Edito du 30 nov 2020 : "Vivre"
« VIVRE ! » Ce merveilleux film du cinéaste Akira Kurosawa nous incitait, en son temps, à nous enivrer du s...
Collectif indépendant et militant de Restaurants & Producteurs Artisans de Qualité
« VIVRE ! » Ce merveilleux film du cinéaste Akira Kurosawa nous incitait, en son temps, à nous enivrer du s...
COMMUNIQUÉ DE PRESSE - 27 avril 2020 Le Collège Culinaire de France est satisfait du calendrier donné et des premi&egr...
Lettre ouverte du Collège Culinaire de France au Président de la République Monsieur le Président de le R&eacut...
Chers amis et membres du Collège Culinaire de France, La situation à laquelle nous sommes tous confrontés est à...
Par Denis Dupont Une grande majorité des restaurants travaillent avec des plats tout préparés, prêts &ag...
Christian Regouby, délégué général du Collège culinaire de France, s’élève dan...
Par Jacques Paoli "Salle comble hier matin à l'INRA de San Ghjilianu, où les responsables du Collège Culinaire de Fran...
Par Julian Mattei "C'est la première fois qu'il fait escale en Corse. Lundi, le Collège Culinaire de France, fondé en...
LES NOUVELLES NOMINATIONS A LA TETE DU COLLEGE CULINAIRE DE FRANCE ILLUSTRENT L’IDENTITE ET L’AMBITION DE CE COLLECTIF SINGULIER...
Par Vincent Dewitte Le Luzien Beñat Moity partagera dimanche, aux halles, son coup de cœur pour les producteurs de fro...
Paris, le 10 Septembre 2018 – C’est au cœur du Potager de la Reine du Château de Versailles que DUCASSE Education, c...
Mouvement associatif totalement indépendant financièrement des pouvoirs publics et de l'industrie agro-alimentaire et de tout corporatisme
Restaurants Producteurs Artisans de Qualité membres passionnés répartis sur l'ensemble des territoires
Sélection et contrôles indépendants réalisés par 220 référents restaurateurs et producteurs artisans en régions et validés obligatoirement à l’unanimité par les chefs fondateurs
Evènements et rencontres réservés aux hommes et femmes de métier (Journées d’Echanges Nationales & Régionales, etc.) dont certains ouverts à tous (Marchés Complices, Dîners Complices, etc.)
Contactez-nous au 01 44 90 50 81 (Lun-Ven : 9h-18h)