La saisonnalité au coeur de la nouvelle pâtisserie
Le Collège Culinaire de France s’ouvre aux artisans pâtissiers Paris, le 9 février 2021 - Le secteur de la p&acir...
Nos actualités (8)
ASSEMBLÉE GÉNÉRALE 2020 - PAS DE GRANDE RENCONTRE ANNUELLE MAIS...
Notre Grande Rencontre Annuelle est normalement l’évènement qui nous permet en plus de nous retrouver, d’abriter l...
COUVRE-FEU : Adopter des choix éclairés pour soutenir les restaurants, producteurs et artisans de qualité
Information presse - octobre 2020 COUVRE-FEU : Adopter des choix éclairéspour soutenir les restaurants, producteurs et artisa...
CIRCUITS COURTS : Maintenons le cap
CIRCUITS COURTS : Maintenons le cap ! Le déconfinement, synonyme de liberté de circuler retrouvée, a permis à c...
Pâques 2020 : faites le plein chez nos artisans !
En quête de chocolat ou d'agneau de qualité pour Pâques ? Le Collège Culinaire de France a chassé parm...
#COVID19 : Zoom sur les boutiques en ligne de produits de qualité
Suite à son appel à mobilisation, le Collège Culinaire de France a identifié les sites actifs (pendant cette pan...
#COVID19 : La résistance s'organise !
https://restaurantdequalite.fr/carte-interactive Comment bien manger en temps de crise Militant de la qualité, le Coll&...
18 novembre 2014 - Lancement de l'appellation Producteur Artisan de Qualité
Lancement de l'appellation Producteur Artisan de Qualité du COLLEGE CULINAIRE DE FRANCE depuis 2015 MEMBRES D’HONNEUR : Paul B...
