Journée d'Echanges Nationale (12)

24e Journée d'Echanges Nationale

Lundi 8 juillet, le Restaurant de Qualité La Traversée, situé dans le 18e arrdt à Paris, a reçu notre 24e...

Lire la suite

23e Journée d'Echanges Nationale à Paris

Que de belles idées émises lors de cette 23ème Journée d’Echanges Nationale ! Riche en expériences...

Lire la suite

22e Journée d’Échanges Nationale à Paris

C-O-O-P-E-R-A-T-I-O-N était le maître mot de cette 22e Journée d'Echanges Nationale à Paris, où de nombreu...

Lire la suite

21e Journée d’Echanges Nationale à Lyon

Merci à tous nos membres de la région et au Chef Guillaume Brevet du Restaurant MARGUERITE - Bocuse, pour ces moments de parta...

Lire la suite

19ème Journée d'Echanges Nationale à Paris

Nouveau format pour cette nouvelle journée d’Echanges Nationale autour de la coopération ! En plénière ou...

Lire la suite

18ème Journée d'Echanges Nationale à Paris

Ambiance bonne franquette pour cette 18e Journée d’Echange Nationale ! Grandes tablées et bérets en guise d&rsquo...

Lire la suite

17ème Journée d'Echange National à Paris

Aujourd'hui a lieu notre 17ème Journée D'Echange Nationale entre Restaurants de Qualite et Producteurs Artisans de Qualite au...

Lire la suite

JEN 16 - Journée d'Echange Nationale à Marseille

C’est en marge du salon Food in Sud que nous avons organisé la 16e édition de nos Journées d’Echanges Natio...

Lire la suite

JEN 15 - Journée d'Echange Nationale à Paris

Cette 15e édition de nos Journées d'Echanges Nationales s'est tenue hier au Restaurant de Qualité L' Ambassade d'Auverg...

Lire la suite

JEN 14 - Journée d'Echange Nationale à Paris

Cette 14e édition de nos Journées d’Echanges Nationales s’est tenue le 12 juin dernier au restaurant de qualit&eac...

Lire la suite

JEN 13 - Journée d'Echange Nationale à Paris

Pour la 13e édition de nos Journées d’Echanges Nationales, c'est le Chef Andréas Mavrommatis qui nous a accueilli...

Lire la suite

JEN 12 - Journée d'Echange Nationale à Lyon

Aujourd'hui se tient la 12ème édition de notre Journée d'Echange Nationale animée par nos producteurs et restaur...

Lire la suite

Le Collège Culinaire de France en chiffres

1

Mouvement associatif totalement indépendant financièrement des pouvoirs publics et de l'industrie agro-alimentaire et de tout corporatisme

3000

Restaurants Producteurs Artisans de Qualité membres passionnés répartis sur l'ensemble des territoires

100%

Sélection et contrôles indépendants réalisés par 220 référents restaurateurs et producteurs artisans en régions et validés obligatoirement à l’unanimité par les chefs fondateurs

+150

Evènements et rencontres réservés aux hommes et femmes de métier (Journées d’Echanges Nationales & Régionales, etc.) dont certains ouverts à tous (Marchés Complices, Dîners Complices, etc.)

Vous avez une question ?

Contactez-nous au 01 44 90 50 81 (Lun-Ven : 9h-18h)

Restez informé !