La résistance s’organise ! Au cœur d’un réseau d’acteurs engagés, le Collège Culinaire de France a décidé de compiler, grâce au concours de nombreux contributeurs :

1. Pour les particuliers et professionnels, retrouvez les solutions de ventes en direct et les points relais via une carte interactive mise à jour en temps réel

2. Pour les professionnels, restaurateurs ou artisans une compilation des solutions administratives d’accompagnement

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19ème Journée d'Echanges Nationale à Paris

Nouveau format pour cette nouvelle journée d’Echanges Nationale autour de la coopération ! En plénière ou en petits groupes, nous avons identifié de nouveaux modes de collaboration à partir d’une simulation créative et en nous appuyant sur l’expérience vécue de nos membres, restaurateurs et producteurs.
Merci à Didier Desert d’avoir accueilli, pour la 3e fois, cette rencontre dans son établissement l'Ambassade d'Auvergne.

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