Publié le 02/06/2016
Lionel Durot - Producteur Artisan de Qualité - Artisan saumon fumé (Bretagne)
François Gagnaire - Restaurant de Qualité - Restaurant Anicia (Paris)
Laure Fourgeaud - Producteur Artisan de Qualité - La ferme du chatain / Fromage de chèvre (Aquitaine)
Thibault Sombardier - Restaurant de Qualité - Restaurant Antoine (Paris)
William Ledeuil - The Kitchen Galery (Paris)
Francis Claude - Producteur Artisan de Qualité - Foies Gras du Ried (Alsace)