MATHIEU VIANNAY

Co-fondateur

MATHIEU VIANNAY | Collège Culinaire de France

Le Collège Culinaire de France a créé un véritable maillage en région pour développer et diffuser concrètement sa démarche et son action au plus près du terrain. Chaque région est représentée par ses chefs référents, par ses restaurants, par ses producteurs et artisans. "